esmaspäev, 24. august 2009

Color the flowers



Millefiori klaashelmed, antiikpronks, niklivabad kõrvarõngakonksud.

Osta siit.

Tallinn,
24.08.2009

Shine a light


Klaashelmed.

Osta siit.

Tallinn,
24.08.2009

Color the dreams


Mõralised klaashelmed, antiikpronks, niklivabad kõrvarõngakonksud.

Osta siit.

Tallinn,
24.08.2009

Tom Kha Tallinnas


Tõenäoliselt on kõikidel, kes seda suppi armastavad, oma versioon sellest. Loodetavasti ei tähenda see kellelgi Santa Maria kuivseguga supikeetmist :) Seega ei tule siit seekord mingit retsepti vaid ülevaade, kust Tallinnas koostisaineid leida.

Kaffiri laimi lehed - värskeid küsi Riisist, kuivatatuid saab Piprapoest; kui kasutad kuivatatuid, siis võiks supi sisse lisaks natuke värsket laimimahla pressida;
Sidrunhein - värske Riisist või Stockmanist;
Kalganijuur - too Helsinkist, küsi Riisist või asenda ingverijuurega;
Kalakaste - selles osas olen üsna algaja ja kindlaid eelistusi ei ole :)
Kookospiim - siinsel turul pakutavad on kõik läbi proovitud ja kõige parem on Rainbow, müüakse Prismas;
Tom Kha pasta - Piprapoest või Kaubamajast.

Tom Kha Gai - kanatükid pane kas kookospiima või puljongi sisse keema, ära neid enne läbi prae. Kuna kohalikud kanafileed kipuvad vaatamata valmistusviisile siiski kiirelt liiga tuimaks minema, siis ainult keetmine aitab seda mõnevõrra vähendada.

Tom Kha Pla(duk) - valge kala valik on näiteks Kaubamajas aeg-ajalt täiesti viisakas ja seega ma ise eelistan viimasel ajal teha hoopis Tom Kha Plad pangasiusefileega.

Veel Aasia toitude toorainest:
Tamarind - osta Piprapoest kuivatatud ja pressitud Tamarind ning valmista ekstrakt magushapude aasiapäraste kastmete jaoks ise.
Jasmiiniriis - osta Riisist või Rainbow oma Prismast.
Karripastad - osta Riisist, Piprapoest või Prismast, aga jälgi, et oleks näiteks Lobo oma; kindlasti mitte Thai Choice vmt.
Karrilehed - kuivatatuid saab Piprapoest.

Crema Catalana Si-Si moodi ehk peakokka pole kohal

Tegin selle vea, et läksin teist korda Si-Si'sse. Kohvi jooma. Kohviga ei saa ju Itaalia kohas midagi valesti minna? Ja ettenägeliku inimesena letilähedusse lauda istudes saab ka teenindus olema kindlasti kiire ja korralik. Yeah right. Kõik Pärnu vanalinna ja kesklinna proovimistväärt kohad olid see suvi (korduvalt) läbi käidud, eriti Picadilly, kuhu tagantjärele targana oleks siiski võinud minna vaatamata rohketele eelnenud külastustele. Nende trühvleid võib vabalt süüa mitu korda päevas :)

Si-Si cappuccino oli täiesti Harju keskmine, aga mingil arusaamatul põhjusel tellisin ka "Profiteroli täidetud Catalana kreemiga, šokolaadikastmes". Ma olen söönud väga palju Crema Catalanat ja kuna see on üks mu lemmikmagustoite, siis ma tean üsna täpselt, milline see peab olema ja milline see kindlasti ei tohi olla. Esimest korda elus üritati mulle nüüd Si-Si's katalaani kreemi pähe serveerida mingit lääget vahustatud võikreemi. Enne arve maksmist küsisin, et kuidas neil tehakse Katalaani kreemi, kuna see ei sarnane ühegi Crema Catalanaga, mida ma varem söönud olen ja mulle tundub, et nad on sinna muna ja piima asemel pannud võid. Ettekandja läks kööki ja tuli sealt tagasi infoga, et peakokka ei ole kohal ja teised ei tohi infot avaldada. Ühesõnaga kui keegi peaks veel kunagi Si-Si'sse minema ja tahab teada mõne pakutava toidu koostise kohta, siis on see võimalik ainult juhul kui peakokk on kohal.

Vaatamata soodsale asukohale - kahe meetri kaugusel letist, ootasime 10 minutit tellimuse võtmist ning arve toomist ei jõudnudki ära oodata. Nagu ka suurem osa ülejäänud külastajaid, siirdusime seda leti äärde maksma.

teisipäev, 18. august 2009

Taste of India



Helkivad India klaashelmed, antiikpronksitooni vaheosad ja kett, niklivabad kõrvarõngakonksud. Keed saab kanda kas ühekordse pika või kahekordse lühikese keena.

Osta siit

Tallinn,
18.08.2009

Sex on the beach


Korallid, India klaashelmed.

Broneeritud.

Tallinn,
18.08.2009

Strawberry kiss


Marmor, antiikpronksitooni vaheosad, niklivabad kõrvarõngakonksud.

Saadaval (50.-)

Tallinn,
18.08.2009

Aga natuke oled ikka ju pettunud? Oled ju?

Peale tiitlivõistlust, kus sportlane pole täitnud talle pandud ootusi.

Anu Säärits (või suvaline spordireporter): "Võistlus on selleks korraks läbi. Oled Sa oma tulemuses pettunud?"
Sportlane: "Ei, mitte eriti, vorm polnud ikka päris see"
Anu Säärits (või suvaline spordireporter): "Aga natuke ikka kriibib hinge?"

Ja nii võistlus võistluse järel. Nagu Õhtuleht.

esmaspäev, 17. august 2009

See armastuslaul

A Love Song for Bobby Long

See film seisis mul pikalt riiulis ja ootas vaatamist. Aga plaadiümbrist vaadates tundus mulle alati, et mul pole parajasti sobivat meeleolu. Plaadiümbrised on petlikud :)

Teismeline Purslane pöördub peale ema surma koju tagasi ning leiab, et ema majas elavad kaks tema sõpra - Bobby Long ja Lawson Pines, kes väidavad, et maja jäetigi kõigile kolmele. Bobby Long saadab oma päevi mööda juues ja kitarri mängides ja Lawson juues ja Bobbyst raamatut kirjutades. Koos elades hakkavad nende suhted aja jooksul paranema, et siis taas rikutud saada ning uuesti läbi põimuda.

neljapäev, 13. august 2009

Tallinn hoolib

Ma arvan, et Tallinn on tõeliselt uhke oma rattasõbralikkuse üle ning oskuse üle luua rattateid. Tõenäoliselt ei ole just palju neid, kes suudaksid neljarealise magistraali juurde rattatee teha. Aga Tallinnal oli tühiasi tõmmata Pärnu maanteel, Järvevana viadukti ja Järve Keskuse vahel oleva lõigu esimesse ritta valge joon ning nimetada see rattateeks. Kilomeeter jälle juures. Tallinnas on juba väga palju kilomeetreid rattateid.

Aga mitte see ei olnud peateema. Kuidas saab rääkida rattasõbralikkusest ja keskkonnast hoolimisest kui kõik, mis linnas on, on paar valget joont kuskil teeservas? Arvestades seda, kui palju rattaid varastatakse, siis eelkõige tunnen hetkel puudust hoopis valvega (kasvõi tasulistest) parkimiskohtadest. Miks ei soodustata kaubanduskeskustesse valvatavate rattahoidlate rajamist? Ausalt, ei julge jätta suvaliselt poe ukse taha.

Ja tõukeratturina liigun ma jalakäijate reeglite kohaselt, st, et kõnniteel. Suurem osa tänavaid on nii auklikud, ebatasased ja mingeid kõrgendikke täis, et tõukekal tõmbab põhja peale ja asjad ei püsi sõites korvis.

kolmapäev, 12. august 2009

Oliivisaludest


Puidust ripats, rohelised korallid, kollased läikivad klaashelmed, T-kinnis.

Tallinn,
12.08.2009

Sex on the beach


Paljajalu, õitsvate kibuvitste lõhnas ja korallide vahel :)

Roosad korallid, klaasist roosade lilledega helmed. Tellitud selle kaelakee juurde.

Tallinn,

12.08.2009

Sex on the beach


Läbipaistvad klaashelmed, käsitöö klaashelmed, Tibetan silver.

Bron.

Tallinn,
12.08.2009

Flowers and white


Puidust ripats, klaashelmed, millefiori lilledega klaashelmed, T-kinnis.

Saadaval (100.-)

Tallinn,
12.08.2009

Taste of caramel



Klaaspärlid, antiikpronks, niklivabad kõrvarõngad. Kee on ühekihiline ja pikk.

Saadaval (140.-)

Tallinn,
12.08.2009

esmaspäev, 10. august 2009

Miljardimäng

Vikas Swarup - Miljardimäng

Ma ütlen seda väga harva, kui üldse ja kindlasti mitte Hollywoodi filmide puhul, aga film oli parem. Raamat oli rohkem põnevik, samuti oli kogu arreteerimise ja ülekuulamise põhjus hoopis teine. Nimelt ei olnud uue telemängu (Kes võidab miljardi?) tegijatel plaanis ega võimalusi enne nelja kuu möödumist peaauhinda välja maksta. Kui aga ühes esimestest saadetest osales Ram ning võitis miljardi, tehti politseile ülesandeks pressida välja ülestunnistus, et võit saavutati pettuse teel.

Raamat oli väga lihtsalt üles ehitatud: arreteerimine, seejärel 13 küsimust ning epiloog. Küsimuste peatükid algasid Rami meenutustega, seejärel avaldas tema advokaat arvamuse (ca kümmekond rida) ning lõppesid dvd-lt ettemängitud küsimusega (leht-poolteist). Meenutused olid väga hüplikud, kord oli Ram 12, seejärel 18 ning siis jälle 13, kõik see tegi sisulise jälgimise keeruliseks. Filmis oli lapsepõlvesõprusest alguse saanud armastus sisse toodud, raamatus ledis Ram alles viimastes peatükkides prostituudi, kellesse armus. Ta varastas raha ja saatis ka ühe röövli teise ilma. Tema (teine) tõeline eesmärk, miks ta saatesse läks, selgub alles viimastel lehekülgedel :)

pühapäev, 9. august 2009

Mõranenud klaas

Chanrithy Him - Mõranenud klaas kerkib pinnale

Arusaadavatel põhjustel on minu raamaturiiulisse tee leidnud erinevad Kagu-Aasia temaatikat käsitlevad raamatud. Loodetavasti täieneb lähiajal ka Lõuna-Aasia osa. Ja loodetavasti on järgmine raamat Kambodžast natuke helgem kui äsjaloetu.

Sõja alguses nelja-aastane olnud autor kaotas sõjas ja punakhmeeride vägivallarežiimi tõttu poole oma perekonnast. Ta kirjeldab sõda, sellele järgnenud vägivallaperioodi, töölaagreid, nälga ja haigusi. Perekonna ühtehoidmist, usaldamatust, võitlust iseenda eest ja lubadusi.

Minu maailma maitsed

Simon Majumdar - Minu maailma maitsed

Kui ma vahepeal arvasin, et ma hakkan toiduteemalistest raamatutest ära tüdinema, siis seda raamatut lugedes sain aru, et ma eksisin. See on suurepärane raamat toidust, armastusest toidu vastu ja söökidest 30-s erinevas riigis. Ma olen harva tundnud sellist ühtekuuluvustunnet mõne raamatu autoriga. Kui ta kirjutas, kuidas nende pere arutas hommikul, mida süüa lõunaks, lõunasöögi ajal tegi õhtusöögiplaane ja õhtusöögilauas rääkisid sellest, mida sõid hommikuks ja lõunaks, siis mulle ei tundugi enam, et ma ise liiga palju toidust mõtlen ja räägin. Ma olen vahest arvanud, eriti hetkedel, kui ma panen paika lõunasöögikoha ja teen ülejäänud päevaplaanid vastavalt sellele, et mu elu keerleb liiga palju toidu ümber.

Autor saab 40, otsustab loobuda oma heast töökohast ning minna aastaks reisima - minna igale poole, süüa kõike. Ta läbib selle aja jooksul 30 riiki, sööb restoranides, tänavakioskites ja inimeste kodudes. Ta kirjutab toitudest, mida ta sööb ja inimestest, keda ta kohtab. Ja teeb seda kõike mõnusa enesekriitlise huumoriga.

Sel suvel mere ääres


Sinised, osaliselt helkivad klaashelmed, metallvahehelmed.

Kolmekihiline käevõru, sobib nende kõrvakate juurde :)

Saadaval (80.-)

Tallinn,
06.08.2009

Taste of lime


Rohelised (osaliselt helkivad) klaashelmed, metallvahehelmed.

Kolmekihiline käevõru. Kingituseks :)

Tallinn,
06.08.2009

kolmapäev, 5. august 2009

Gerd Kanteri naine petab oma meest

Pealkirjas sisalduv järeldus on tehtud ajakirja "Naised" esikaanel olevast pealkirjast "Gerd Kanter ei andesta naisele petmist". Või on sealt võimalik ka midagi muud välja lugeda? Kui, siis minevikku - pettis.

Õnneks mul nii palju fantaasiat ei ole, et eilne Postimehe artikkel "Madonna saabub Tallinna kahe lennukiga" visuaalselt pildi Madonnast kahes lennukis silme ette oleks toonud.

Võiks ju arvata, et praeguses turusituatsioonis on võimalik tööle võtta parimad. Aga ju minnakse "võimalikult väikese tasu eest" teed.

Sel suvel mere ääres


Helkivad klaashelmed.

Saadaval (75.-)

Tallinn,
04.08.2009

Pihlakad


Puithelmed, antiikpronksist vahehelmed.

Saadaval (50.-)

Tallinn,
04.08.2009

Vaarikaaeg



Suured klaasist käsitööhelmed, helkivad pisikesed klaashelmed, sterling hõbedast kõrvarõngakonksud.

Tallinn,
04.08.2009

Flower garden



Kahekihiline kee: millefiori, klaashelmed, cloisonne, antiikpronks.
Kõrvarõngad: antiikpronks, klaashelmed.

Saadaval (140.-)

Tallinn,
04.08.2009

teisipäev, 4. august 2009

Taste of India


Ripats India klaashelmestest.

Tallinn,
03.08.2009

Little pink


Ripats helkivatest klaashelmestest ja cloisonne'ist.

Tallinn,
01.08.2009

Poolvääriskivid - howlite

Howlite on naturaalvalge, sageli halli või musta ämblikuvõrgumustriga. Põhilised leiukohad on Põhja-Ameerikas.
Howlite on mälu, teadmiste ja edasimineku kivi, ta soodustab mõtlemis- ja tähelepanuvõimet, taiplikkust, kannatlikkust ja taktitunnet.
  • Valge howlite on naturaalse värvi ja kujuga kivi.
  • Türkiis-howlite on rohekas-siniseks värvitud naturaalne howlite. See on levinud ja soodne türkiisiimitatsioon.

Poolvääriskivid - korall

Korall on kaltsiumkarbonaat, mis koosneb kolooniatena meres elavate väikeloomade skeletimaterjalist. Ta kasvab tihti põõsastena, mis näevad välja nagu veealused puud. Enimlevinud on Vahemeres ja Vaikses ookeanis Jaapani ja Taiwani lähedal.

Korall on vanimaid poolvääriskive, seda kasutati ehetes juba eelajaloolisel perioodil. Vanas Hiinas oli punane korall rikkuse, heaolu ja sotsiaalse staatuse sümbol.

Korall kaitseb vägivalla, õnnetuste ja varguste eest, rahustab meeli ja taastab harmooniat. Müstika väidete kohaselt ravib meeltesegadust ja annab tarkust, kuid koralli jõud kaob, kui ta katki läheb.

esmaspäev, 3. august 2009

Notebook

Ma olin Notebook'i filmipoes juba korduvalt näppinud, aga millegipärast alati ostmata jätnud. Eile tuli film ise minu juurde :)

Armas, rõõmsast kurvani vahelduvate meeleoludega armastusfilm. Mulle meeldis Allie osatäitja Rachel McAdams. Ta sobib suurepäraselt 50ndatesse aastatesse :)

Muusikavalik oli kohati kummaline ja tundus kontekstist väljas olevat.

Lispeth

Rudyard Kipling - Lispeth

Mulle ei meeldi lühijutud :) Niipea, kui (uued) tegelased on meelde jäänud ja hakkad tegevusele kaasa elama, saab lugu läbi. Ja algab järgmine, jälle uute tegelastega. Jne :)

Kogumikus on 20 lühijuttu, kirjutatud erinevatel aegadel. On autobiograafiat, on ulmet ja müstikat. Ja palju on Indiat. Mõned lood meenutasid meeleolult Jerome K. Jerome'i raamatut "Kolm meest paadis".

Pooleli on Simon Majumdari "Minu maailma maitsed".

Plaanis on:
Chanrithy Him "When broken glass floats"
Robert M. Pirsig "Zen and the Art of Motorcycle Maintenance"
Carster Jensen "Ma nägin maailma algust"
Vikas Swarup "Miljardimäng"
D. H. Childress "Hiina, Sise-Aasia ja India kadunud linnad"

laupäev, 1. august 2009

Light bling blue


Helkivad FP klaashelmed.

Saadaval (70.-)

Tallinn,
31.07.2009

Smoke and spices



Suitsukvarts, antiikpronks. Kvarts helgib valguse käes imeilusti.

Tallinn,
31.07.2009

reede, 31. juuli 2009

Raamatukuu juuli

Raamatuvabadest kuudest on lõpuks saanud raamatukuu :)

Neil Gaiman - Anansi Boys
Ants Eert - Afgaanide vang
Carlos Ruiz Zafón "El juego del angel" / "The Angel's Game"
John Mole - Elu nagu kreeka E
Niccolò Ammaniti - I'll Steal You Away
Meaghan Delahunt - The red book

teisipäev, 28. juuli 2009

Stroomil


Gerli Stroomil.

Tallinn,
28.07.2009

pühapäev, 26. juuli 2009

Anansi boys

Neil Gaiman - Anansi Boys

Väga mõnus oli üle pika aja taas Neil Gaimanit lugeda. Ma muidu eriti müstika- ja fantaasiaraamatuid ei armasta, aga Gaimani teosed on siiani ühe erandiga sellised, mida ei suuda käest panna. Nad on viimase detailini viimistletud, järgmist käiku ei oska kunagi ette arvata, kõik võib hetkega muutuda. Nii ka "Anansi boys". Algselt paikapandud rollid hea-paha, koba-osav, ülbe, hoolimatu muutusid tegevuse edenedes ning detailide selginedes. Lõpp oli ainult natuke muinasjutuline :)

Ma ei jaga kaanel kirjas olnud Time Out London seisukohta, et "Anansi Boys" on "The most accomplished of Gaiman's novels". Minu meelest on kõige meisterlikum "Neverwhere" :) Ja raamat, mis mul kuidagi ei edene, on "Ameerika jumalad", Gaimani populaarseim raamat. Ma olen seda vist juba 3-4 korda alustanud ja mõnekümnest lehest kaugemale mitte jõudnud.

neljapäev, 23. juuli 2009

Moonlight and summer nights



Teokarbitükkidest helmed, opaal, sterling hõbedast kõrvarõngakonksud.

Saadaval (120.-)

Tallinn,
23.07.2009

Chocolate time



Klaaspärlid, hõbedapurused vahehelmed, niklivabad kõrvarõngakonksud.

Saadaval (110.-)

Tallinn,
23.07.2009

Mustikasmoothie


Klaashelmed, Tibetan silver.

Tellitud.

Tallinn,
23.07.2009

Summer rain


Klaashelmed, hõbedane kett.

Saadaval (75.-)

Tallinn,
23.07.2009

Afgaanide vang

Ants Eert - Afgaanide vang

Seda raamatut soovitas keegi mulle siin blogis talvel, kui ma parajasti lugesin ei-tea-mitmendat Afganistaaniteemalist raamatut.

Ja mulle täitsa meeldis. Oli selline teistmoodi pilguheit Afganistaani ühiskonnale, käitumisnormidele ja usulistele tõekspidamistele. Keeleliselt tekitas lugemine silme ette pildi, kus naabrimees või vanaonu istub õhtul tugitoolis, suitsetab piipu ja räägib lugusid oma noorpõlvest.

Autor sattus Teise Maailmasõja ajal noore mehena Afganistaani, soovides tegelikult läbi Afganistaani Indiasse jõuda. Ta kirjutab vangistusest, tööst, hakkamasaamisest ja põgenemiskatsetest nende paari aasta jooksul, mis ta oli sunnitud Afganistaanis veetma.

kolmapäev, 22. juuli 2009

Mängud "Ingli mängudes"

Carlos Ruiz Zafón "El juego del angel" / "The Angel's Game"

Raamat, kus kohtuvad intriigid ja romantika, sõprus ja kättemaks, maagia ja reaalsus ning kinnisideed. Ja seda kõike salapärases Barcelonas.

Raamatut lugedes olin ma kohati natuke üllatunud, kohati pettunud, sest liiga palju oli sarnasust "Tuule varjuga". Seda nii üksikute elementide (raamat raamatutest, Unustatud Raamatute Surnuaed) kui ka meeleolu, põnevuse ja sisu osas. "Tuule varjus" oli rohkem suhteid ja reaalsust, "Ingli mängus" müstikat ja süngust. Alles hiljem lugesin autori kommentaare, kus ta kirjutas, et algselt oli tal plaanis läbi erinevate lugude kirjutada üks põhjalik raamat, aga talle tundus, et parem on see kirjutada nelja erineva raamatuna, mida on võimalik lugeda nii eraldiseisvalt kui ka ühtse tervikuna, kusjuures järjekord ei ole oluline.

David Martin elab müstilises, gootilikus Barcelonas ning kirjutab nii oma nime kui pseudonüümi alt väga populaarseid raamatuid. Ja siis tehakse talle pakkumine, millest ta ei suuda loobuda. Ta kirjutab ja jätab pooleli ja alustab uuesti, võidab ja kaotab, täidab oma unistusi ning avastab asju, mida ta eelistaks mitte teada. Tema soovides, suhetes ja kinnisideedes tunneb ennast aeg-ajalt enamus lugejaid ära. Autori eesmärgiks oligi muuhulgas luua ka teos, kus ühte mängu paljudest mängib ta ka lugejaga, kes astub ise loo jutustamise protsessi ning saab osaks sellest. See on kerge, sest raamatus ei ole midagi etteaimatavat, kõik liinid lähevad alati ootamatus suunas. Kui "Tuule varjus" oli poole raamatu peal peamised liinid ja lõpp ette teada, siis iga kord kui "Ingli mängu" lugedes arvasin, et asjad hakkavad selginema, läksid nad oluliselt keerulisemaks ja segasemaks.

Zafoni kirjakeel on täiesti suurepärane, seda isegi tõlkes. Kui raamatu alguses on võimalik seda nautida nii sisuliselt kui keeleliselt, siis teises pooles võtab tegevuse põnevus üle ja rohkem pöörad tähelepanu sisulisele poolele.

esmaspäev, 20. juuli 2009

Taste of sandal



Roheline sandlipuu hiinakeelsete "buddha" kirjadega, antiikpronks.

Esimesed omale, teised Gerlile.

Võimalik tellida.

Tallinn,
20.07.2009

Satin summer nights


Ahhaat, marmor, Tibetan silver, sterlinghõbedast kõrvarõngakonksud.

Tellitud.

Tallinn,
20.07.2009

Sex on the beach


Gerli soovis nende kõrvakate juurde keed ka :)

Punased helmed, Tibetan silver.

Tallinn,
20.07.2009

pühapäev, 19. juuli 2009

Si-si, Itaalia?

Vaatamata sellele, et Heidi Vihma reedeses Äripäevas Pärnu söögikohta Si-si kiitis, otsustasime sinna ikkagi sööma minna. Üldiselt on kogemus siiani näidanud, et nii palju kui asi puudutab Itaalia söögikohti, kiidab ta enamasti suhteliselt mõttetuid makaronikohti, kuhu mina, kes ma armastan muuhulgas väga ka head Itaalia kööki, teist korda nõus minema ei ole.

Ka Si-Si'sse ei lähe. Asi polegi selles, et me ootasime pooltühjas restoranis (valmis) magustoitu kümmekond minutit või, et mu õlu üldse ära unustati ega ka selles, et niigi magus panna cotta oli sõna otseses mõttes üle ujutatud karamellkastmega vaid selles, et käsitsivalmistatud pasta pähe serveeriti täiesti tavalist poepastat ning gnocchi krabikastmes tähendas gnocchit vähese koorekastme ja hakitud makraga. Ausalt, mina ei tule selle peale, et korralik (?) söögikoht pakub soojendatud krabipulka.

Panzerotti oli hea, aga head täidetud pastat saab täitsa mitmes kohas ja selle pärast pole sinna mõtet minna. Edaspidi jätkan vanamoodi - kui Heidi Vihma mõnda kohta kiidab, siis sinna minna ei tasu ja kui talle kuskil ei maitse, siis tähendab, et antud koht väärib proovimist :)

esmaspäev, 13. juuli 2009

Kalakarri


Mul oli juba pikemat aega hea kerge kalakarri isu. Kui ma lõpuks leidsin kohaliku kaubandusvõrgu seatud tingimustele peaaegu sobiva ja igati isuäratava fish molee retsepti, tundus, et seda ei saa siiski teha, sest toidu kõige olulisemat osa, karrilehti Eestis saada ei ole. Ja googeldamine näitas, et asendada ei ole neid ka millegagi võimalik. Aga kuna mina seda karrit õigete koostisosadega maitsnud ei ole, siis leidsin, et minu köögis on karrilehti võimalik asendada küll :)

Kuna retsept tundus olevat seitsmele sööjale ja mina vähendasin selle kahele, viitsimata sealjuures kõike mõõta ja ümber arvestada, siis on kogused üsna umbkaudsed.

Võta kaks pangasiuse fileed (võib olla ka muu valge kala filee, aga mulle lihtsalt meeldib pangasius). Sega kausis poole laimi mahl, lusikaotsatäis jahvatatud vürtskööment ja natuke muskaatpähklit. Määri segu kaladele ja lase 15 minutit seista, seejäral loputa. Prae pannil õlis (näiteks kookosõlis) üks pisem hakitud silbul, kaks küüslauguküünt, pisike jupp ingverit ja kaks pikkupidi poolitatud rohelist tšillit (seemned eemaldatud) kuni sibul on kergelt pruunikas (ca 10 minutit). Lisa 3 kirsstomatit, väike teelusikatäis kollase karri pastat (sellega ma asendasin karrilehed), paar musta terapipart ja lusikaotsaga kardemoni. Paari minuti pärast lisa ca 200 ml kookospiima ja vee segu, 3 püreestatud kirsstomatit, värskeltjahvatatud musta pipart, soola ja mõned laimilehed. Lase ca 10 minutit madalal tulel haududa, lisa 150-200 ml kookospiima ja kalatükid ning hauta veel mõned minutid. Enne serveerimist eemalda hakkimata vürtsid. Serveeri jasmiiniriisiga.

Täiendatud 14.07.2009: Täpsuse huvides olgu lisatud, et Piprapoe kodulehe andmetel on karrilehti võimalik neilt kas osta või tellida ja pakendid on viie- ja kuuekilosed.

Tallinn,
13.07.2009

pühapäev, 12. juuli 2009

Taste of India


India klaashelmed, Tibetan silver.

Saadaval (100.-)

Tallinn,
12.07.2009

Summer rain


Klaashelmed. Ühe- või kahekihiliselt kandmiseks.

Saadaval (90.-)

Tallinn,
12.07.2009

Sex on the beach


Klaashelmed, pisikesed roosad korallid. Saab kanda nii ühekordse pika kui kahekordse lühikese keena.

Saadaval (100.-)

Tallinn,
12.07.2009

Raamat nagu kreeka keel

John Mole - Elu nagu kreeka E

Koomiline raamat sellest, kuidas reserveeritud britid saavad hakkama temperamentsete kreeklaste keskel. John Mole'i perel on unistus elada idüllilises Kreeka linnakeses valgeksvõõbatud majas, millel on sinised aknaraamid. Ühel õhtul saabub pereisa koju teatega, et on neile tulevase kodus välja valinud... ja ära ostnud. Kui ülejäänud pere kohapeal näeb, et tegemist on vaid varemetega, mis varjavad lasu kitsesõnnikut, rohkelt herilasi ja mõnda madu, ei ole nad just üleliia positiivselt meelestatud.

Aga majaehitus algab ning selle käigus tuvustatakse lugejale külaelanikke, nende elu, kombeid, traditsioone. Ja seda kõike läbi mõnusa huumori.

Peale raamatu lõpetamist olin jälle mõne teadmise võrra rikkam. Näiteks tean nüüd, et kikerhernes kasvab tõlviku küljes (ja mina arvasin, et tegemist on kaunviljaga). Ja seda, et Kreeka köögis kasutatakse ka tuhk toiduks: "Selle aja paiku pakub iga perenaine teile moustalevriat. Valage potti käärivat viinamarjamahla ja ajage see keema. Visake sisse riidenutsakusse seotud peotäis puutuhka, et kibedust eemaldada. Pärast kümmet minutit keetmist võtke tuhk välja, laske sel pool tundi haududa ja siis kurnake läbi musliini. Keetke veel pool tundi..."

Siinkohal on ka viimane aeg alustada tõlkijate nimekirja, kelle raamatuid tasuks võimalusel vältida:
Kai Vaarandi
Tiia-Mai Nõmmik
Kai Vare

Pooleli on Carlos Ruiz Zafon'i "The Angel's Game"

kolmapäev, 8. juuli 2009

Nuudlirõõmust ja Hiina draakonist

Kuna Mustamäel on võrdlemisi vähe kohti, kus saab lõunat süüa, täpsemalt öeldes, selliseid kohti minu töökohast jalutuskäigu kaugusel ei olegi, siis ootasin maikuus põnevusega uue koha "Noodle Fun" avamist Kadaka selveri vastas. 29. mail oligi silt väljas, et koht on avatud ning lõuna ajal läksime seda kohe ka katsetama. Magushapu kana muna-aedviljanuudlitega osutus paariks hautatud kanaraasuks lusikatäie ketšupiga, nuudlite asemel oli pappkarbis hunnik keedetud spagette. Kui kahte riba riivitud porgandit pidada aedviljaks, siis selles osas oli kõik nagu lubatud. Peale jaanipäeva, 25. juunil oli väljas kiri, et koht on suletud ning päev hiljem kadus ka valgusreklaam.

Täna tööle tulles nägin, et samas on avatud uus koht, "Chinese Dragon". Kui see koht augustis veel tegutseb, siis lähen proovin ära :)

Ja taevas on roosa... või pisut oranž


Klaashelmed, taaskasutatud lill, sterling hõbedast kõrvarõngakonksud.

Tellitud.

Tallinn,
07.07.2009

pühapäev, 5. juuli 2009

Peaches and Cream


Kassisilm, klaashelmed, antiikpronks, niklivabad kõrvarõngakonksud.

Tallinn,
05.07.2009

And the white flowers bloom


Valgest teokarbist ripats, must laavakivi, valged korallid, T-kinnis.

Tallinn,
05.07.2009

Vaniglia e cioccolato


Kolmekihiline kee klaaspärlitest.

Tallinn,
05.07.2009

Anemoonid


Kreemikad klaaspärlid, hõbedapurused vahehelmed, hõbedast kõrvarõngakonksud.

Saadaval (110.-)

Tallinn,
05.07.2009

Flower garden


Keraamilised helmed, antiikpronks.

Tallinn,
05.07.2009

The new Italian word for talent is Ammaniti

Niccolò Ammaniti "I'll Steal You Away"

Läksin kindla peale välja ja ei pidanud pettuma. Ammaniti suudab kirjutada uskumatult põnevalt ja kaasahaaravalt. Raamatut on ükskõik, millisel lehel olles väga raske käest panna. Ta kruvib pinget, laseb hetkeks lõdvaks, ei paku vahepealset lahendust ja hakkab uuesti üles kruvima. Ja nii 400 lehekülge järjest :)

Tegevus toimub taas väikeses Itaalia külas, kus elavad 12-aastane Pietro, keda kiusatakse koolis, kelle isa on joodik, ema ebastabiilse närvikavaga ja vend looser, samavana Gloria, kes on kooli ilusamaid tüdrukuid, Pietro parim ja tegelikult ainus sõber, vananev playboy Graziano, kes tuleb tagasi kodukülla, et abielluda näitlejaks saada sooviva strippari Evaga, 32-aastane Itaalia keele õpetaja Flori. Pärast seda, Graziano naaseb koju, toimub nii sellega seoses kui ka sõltumatult rida sündmusi, mille tulemusena ei ole enam miski endine ning muutuvad paljude elud.

Vaatamata sellele, et autor ei ole looduskirjeldustele ja kogu ümbritsevale just palju leheruumi kulutanud, käib taust ja meeleolu lugejaga pidevalt kaasas. Kujutluspildis on tolmav kruusatee kui Pietro jalgrattal põgeneda püüab, mööda nägu allavoolav vihm või vormist väljas turiste täis SPA.


Film võiks nüüd ka tulla :)

Momod vol 2


Tiibeti ja Nepali naiste osavatele näppudele ma igal juhul enam suurt alla ei jää :) Maitsevad ka suurepäraselt.

Tallinn,
05.07.2009

Kõik algas ühest fotost

Meaghan Delahunt "The Red Book"

Françoise, Austraaliast pärit fotograaf läheb Indiasse, Bhopali, kus 20 aastat varem toimunud
gaasilekke tõttu oli surma saanud tuhandeid inimesi. Oma reisil kohtub ta Naga, Tiibeti põgenikuga, kes kaotas gaasikatastroofis oma pere ja Arkeyga, Šotimaalt pärit endise alkohoolikuga, kes on leidnud lunastuse buddha mungana. Nende elud kohtuvad, lähevad lahku, põimuvad üksteisest läbi, eemalduvad taas. Françoise kogub fotod nende ühise aja mälestuseks albumisse, punasesse raamatusse, kus nad kõik jutustavad oma lugu.