Tasakaalustamaks sügisesi vürtsikaid karrisid ja Tai suppe, tuleb vahetevahel isu kerge kana ja köögivilja järele. Siin pajas on koos kanafilee, rohkelt küüslauku, brokoli, peotäis mandleid, mett la rohkelt värsket laimi.
Vaja läheb:
2 kanafileed
õli praadimiseks
3 küüslauguküünt
üks brokoli, õisikud
200 ml kanapuljongit
2 spl mett
1,5 tl maisitärklist
1 laim, mahl ja riivitud koor
peotäis mandleid või india pähkleid, röstitud
Viiluta kana. Kuumuta pannil õli ja pruunista selles kanafileeribad. Tõsta kana pannilt.
Haki küüslauk. Pane küüslauk ja brokoli pannile ning sega korralikult läbi. Lase paar minutit pruunistuda, seejärel kata pann kaanega ning lase paar minutit haududa.
Sega omavahel puljong, mesi ja maisitärklis. Vala segu brokoli ja küüslaugu peale ning sega kuni see pakseneb. Lisa ka kana ja lase uuesti keema tõusta.
Lisa segule laim ja mandlid ning serveeri kohe.
Serveeri kas iseseisvalt või aurutatud riisiga.
Retsept on taas muudatustega raamatust 101 One-Pot Dishes.
Vaja läheb:
2 kanafileed
õli praadimiseks
3 küüslauguküünt
üks brokoli, õisikud
200 ml kanapuljongit
2 spl mett
1,5 tl maisitärklist
1 laim, mahl ja riivitud koor
peotäis mandleid või india pähkleid, röstitud
Viiluta kana. Kuumuta pannil õli ja pruunista selles kanafileeribad. Tõsta kana pannilt.
Haki küüslauk. Pane küüslauk ja brokoli pannile ning sega korralikult läbi. Lase paar minutit pruunistuda, seejärel kata pann kaanega ning lase paar minutit haududa.
Sega omavahel puljong, mesi ja maisitärklis. Vala segu brokoli ja küüslaugu peale ning sega kuni see pakseneb. Lisa ka kana ja lase uuesti keema tõusta.
Lisa segule laim ja mandlid ning serveeri kohe.
Serveeri kas iseseisvalt või aurutatud riisiga.
Retsept on taas muudatustega raamatust 101 One-Pot Dishes.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar