Mulle meeldivad rikkalikud ja toitvad salatid, ning eriti sellised, mille "kokkusegamine" võtab vaid mõne hetke :)
Vaja läheb:
ahjulõhe
kirsstomateid
mozzarellat
artišokisüdamikke
muna, pošeeritud
basiilikut
teralist dijoni sinepit
õli
musta pipart
Laota taldrikule mozzarella, poolitatud tomatid, lõhetükid ja artišokid (praadisin need kergelt läbi, sest mul olid konserv, kus nad olid vees). Puista peale basiilikulehti ning pane kõige peale pošeeritud muna.
Kastmeks sega sinep, õli ja must pipar ning vala see salatile.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar