neljapäev, 7. juuli 2011

Mascarponemagustoit limoncelloga


30 minuti sisse mahtus ka magustoit :) Mitte küll samast paketist, kust oli sidrunipasta pärit. Aga mõnusalt sidruniline ja kiirelt-kergelt valmiv.

Vaja läheb:
poole apelsini mahl
limoncellot
küpsiseid (keelekesi või savoiardi)
125 grammi mascarponet
50 ml piima
1 spl suhkrut
poole sidruni riivitud koor
marju
kvaliteetset tumedat šokolaadi

Jaota apelsinimahl ja limoncello pokaalidesse, maitse, et alkoholi ja magusa suhe oleks sobiv. Pane küpsised vedeliku sisse. Sega omavahel mascarpone, piim, suhkur ja sidrunikoor ning jaota segu pokaalidesse, küpsiste peale. Kaunista marjade ja šokolaadilaastudega.

Kommentaare ei ole: