Ma ei tea, mida teised välismaalt kaasa toovad, aga mina toon süüa ja toiduaineid :) Siinset olematut valikut, aga täiesti olemasolevat hinnataset arvestades minu meelest täiesti mõistlik ju. Seekord sattusin Saksamaal täiesti ootamatult ökoriiuli ette ning muuhulgas tulin sealt ära poole kilo väga maitsvate päevalilleseemnetega. Esimene peotäis läks pastakastmesse.
Vaja läheb:
peotäis päevalilleseemneid, paar tundi leotatud
2 tomatit, tükeldatud
0,5 tl vürtsköömneid
1 tl veiniäädikat
soola
pipart
50 ml vett
pool sibulat, soovi korral
serveerimiseks pastat, päevalilleseemneid, soovi korral kitsejuustu või parmesani
Pane kõik kastme koostisained blenderisse ning püreesta ühtlaseks. Kuumuta pannil pisut õli ning hauta seejärel kastet kuni see pakseneb.
Sega kuuma pastaga, puista peale päevalilleseemneid ning soovi korral juustu ja serveeri kohe. Juustu lisamisel pole toit enam vegan :)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar