Turg on täis imehäid mesiseid aprikoose. Just selliseid, mis sobivad hästi hommikuse kohupiima või pannkoogi peale ning ka niisama söömiseks. Ja muidugi moosi sisse.
Vaja läheb:
ca 2 kilo aprikoose, poolitatud ja kivid eemaldatud
350 grammi moosisuhkrut
1 dl vett
Pane aprikoosid vee ja suhkruga potti ning keeda tasasel tulel aeg-ajalt vahtu riibudes kuni aprikoosid on pehmeks keenud ning moos paksenenud.
Tõsta moos purkidesse ning hoia purke külmkapis. Kui plaanid soojemas hoida, siis kasuta kindlasti rohkem suhkrut.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar