Õunakook brändivahukoorega

Koori ja viiluta õunad. Poole kilo õunte kohta sulata potis 50 grammi võid ja 4 supilusikatäit tuhksuhkurt, lisa õunad ja hauta 10-15 minutit. Jahuta. Rulli ahjuplaadile lehttainas, kata see õuntega ning määri õunad pealt munaga. Küpseta 200 kraadi juures ca 30 minutit. Võta välja ja vala peale osa uuesti soojendatud õunakastmest. Serveeri vahukoorega, millele on lisatud calvados'i (mul polnud, panin brändit). Ja serveeri soojalt :)

Retsept on Maria kokaraamatust.

Tallinn,
24.09.2009