pühapäev, 22. september 2013

Karamellised kaalikad


Karamelliseid kaalikaid olen ma armastanud lapsest saadik. Juba siis tundus see mulle tõeliselt hea ideena köögivilja serveerimiseks :) Lisasin nüüd omalt poolt ema retseptile ka peotäie päevalilleseemneid.


Vaja läheb:
1 kaalikas, kooritud, tükeldatud, keedetud
peotäis ökopäevalilleseemneid
1 spl võid
1 spl suhkrut
riisi serveerimiseks 


Kuumuta pannil või. Sulata seal seejärel suhkur ning lase sellel kergelt karamellistuda. Lisa päevalilleseemned ja  kõrvitsakuubikud ning prae paar minutit aeg-ajalt segades, kuni kõrvitsad on kenasti pruunistunud. Serveeri riisiga.

Kommentaare ei ole: