Esimesi päkapikke on juba näha :)

Robyn päkapikutab.

Tartu
30.11.2007

Jagamas

Mihkel ja Kristjan Konrad jagavad viinamarju :)

Kalamaja
18.11.2007

Suverõõmud

Rõõm lihtsatest asjadest :) Päikest ja suve ja sooja tahaks. Ja rabarberit. Ja piibelehelõhna. Välikohvikuid ja sooja muru paljaste jalgade all.

Pirita
06.05.2007

toidud... maitsed... lõhnad...

Peeter kirjutas suvel Eesti Ekspressis, et kõiki maitseid on võimalik armastama õppida. Harjutada. Isegi kui algul üldse ei maitse, siis tasub natukehaaval seda proovida ja mingi hetk avastad, et täitsa meeldiv maitse. Ma ei ole ennast küll teadlikult harjutanud midagi sööma, aga aja jooksul on mõned alguses ebameeldivad maitsed vägagi meeldima hakanud.

Esimesel korral tundus näiteks pesto selline mõttetu pasta olevat. Aga koos mu vahemere-armastuse kasvamisega on minu köögis püsiva koha sisse võtnud paljud sealse köögi põhitegijad. Värske basiilik ja parmesan peavad mul alati olemas olema. Pestot teen ise, mitte ei osta poest purgiga ja pasta värske pesto ja riivitud parmesaniga on imehea.

Päikesekuivatatud tomatid on meeldima hakanud. Ja head oliivid.

Kohvi hakkasin jooma aasta tagasi. Siiani ei ole selles minu jaoks midagi erilist, aitab ainult päeva alustada. Kui Riina ja Lorenzo suurepärane cappucino ja C'est la Vie iiri kohv välja arvata :) Aga kohviubade lõhn on täiesti imeline.

Esimesel korral Hispaanias julgesin proovida vaid üksikuid tigusid ja muid mere-elukaid, järgmistel kordadel sai kõik pakutav ära proovitud ning üllatusena selgus, et suurem osa neist on väga maitsvad - navajad, grillitud kalmaarirõngad... Siin pole tegemist siiski harjumisega vaid kliima ja õhustikuga, mis mulle soodsalt mõjub :)

Puhaste maitsete kasutamine on minu jaoks märksõna. Mitte mingid poolfabrikaadid ja mitmepiprasegud ja Onu Beni purgitoidud, vaid värsketest tomatitest, basiilikust ja oreganost tehtud tomatikaste koos värskelt jahvatatud pipraga. Minu köögis peab olema palju värskeid ürte, erinevaid lisandeid kastmetesse ja suppidesse (oliivid, kapparid, seedermänniseemned, pähklid, päikesekuivatatud tomatid), pipraveski, sool, mozzarella või parmesan, oliiviõli... Ja kogu söögitegemise ajal see LÕHN... Mis annab süües vähemalt poole kogu maitseelamusest.

Ja otseloomulikult vein. Üldjuhul valge joomiseks ja punane toidutegemiseks ja toidutegemise kõrvale :)

Pilt: La Boqueria Barcelonas
06.06.2007

Soft and lazy

Tallinn
06.11.2007

Ennnnn

Tallinn
06.11.2007

Strawberries, cherries and an angel's kiss in spring... Strawberry Fields Forever...

Laulasmaalt Klooga vana sõjaväelinnakuni on ca 12 km ja jalutuskäik sinna võttis koos peatustega aega kolm tundi.

Treppoja

Kohe Treppoja kõrval oli taas üks mahajäetud hoonekompleks. Võimalik, et pioneerilaager. Aga sellesama kompleksi sissepääsu kõrval oli järjekordne trepp eikuhugi. Või ei ole minul ideid, kujutamaks ette, mida seal ringis tehti?

Ohvitseride maja Kloogal. Klooga arhitektuur on väga mitmekesine - kõrvuti on Stalini-aegsed ilusad korterelamud, 80ndatel püstitatud koledad korterelamud, mahajäetud ja lagunenud sõjaväelaste majad, korduvalt lapitud puukuurid, "täielikult renoveeritud" korterelamud ja pisikesed aedlinna majakesed.

Stiilinäide lapitud puukuuridest.

Laulasmaa, Treppoja, Klooga
04.11.2007

Tsiklimees

Kaur sai kaheaastaseks.

Viimsi
01.11.2007

Lehtede langemise ajal...

Klooga
27.10.2007

Roosa

Kolmandik ansamblist Pink Tank

Tallinn
26.10.2007

Hommikused vaated

Külmad ja udused ja härmas... Kui mööda Järvevanat päikesetõusu ajal tööle sõita, siis paistab päike läbi hommikukülma city tornidele. Kergelt uduses linnas on kuldselt läikivad majad. Fahle majast paistab mõnikord ainult üks tulederiba udust välja...

Õues saab lompidel jääd katki astuda ja krabisevate lehtede sees kõndida. Ja härmas hetki püüda... Paari tunni pärast on kõik jälle nagu tavaliselt. Ka see raudvoodi pole päeval enam säravalt valge...

Tartu
21.10.2007

Sammaldunud süda

Roosna-Alliku
21.10.2007

Loojang Roosna-Allikul

Roosna-Alliku
21.10.2007

Sügis

Tartu
21.10.2007

Big Brother is watching

Kontrastide linn Tartu
20.10.2007

Cat news

Iga päevaga järjest kavalam. Teab, et voodisse ei tohi ronida ja käib seal siis, kui ma tööl olen. Aga kuna ta ei oska tekki hiljem sirgu tõmmata, siis ei saa ta ka oma jälgi peita. Armastab vannitoas olla. Arvatavasti põrandakütte pärast. Kui ma ukse kinni panen ja tema koridori jääb, siis näub õnnetult ukse taga.

Kuidagi tuleks meil leida kompromiss telekavaatamise osas. Kui ma unustan peale Seitsmeseid uudiseid teleka ümber lülitada, siis istub ta naelutatult seal ees ja vaatab Kodu keset linna. Vahepeal üritab tegelasi katsuda ka. Õnneks Terevisiooni hommikune lambamultikas meeldib meile mõlemale. Erinevalt Chillist ei ürita mina tegelastega siiski füüsilist kontakti saada. Muusikamaitse on meil sarnane nii palju kui asi chillouti puudutab. Täna ronis rahulolevalt peaaegu klaviatuuri peale, kui mul Erotic Lounge mängis. Ma loodan teda lähiajal ka rocki, pungi ja bossaga kurssi viia.

19.10.2007

Suvesügispäikese poole

Muhu
05.10.2007

Sometimes she ...

Kerttu
17.10.2007

Muusikatööstur

Reno
17.10.2007

Linnastress

Tallinnast on alati nii hea ära saada. Eriti kuhugi loodusesse. Eriti sel ajal, kui seal hooaeg ei ole ja teisi inimesi suhteliselt vähe on. Eriti Tartusse ja suvilasse. Tallinna tagasitulek stressab. Enamasti harjub nädala teiseks pooleks siiski linnaeluga jälle ära :) Mõnikord läheb kauem ka. Ja mõni puhkus või nädalavahetus või reis käib pikalt kaasas.

Aga ilus sügis hakkab läbi saama ja nädalavahetuse plaane ei ole paistmas. Töönädal algab, aga ei ole seda nädalavahetust tulemas, milleni päevi lugeda. Ei lahkuvaid sookurgi, merd, kollast metsa, punakat raba ega maailma-kõige-ilusamat päikeseloojangut.

Pime ja külm sügis ja talv on tulemas, kus nädalavahetusi sisustavad näitused ja kino, restoranid ja telekas, vahest uisutamine, pargid, squash ja ujulad, kontserdid... Korra paari kuu tagant vast mõni rabaretk või snowtubing Nõmmel. Muidugi, aja jooksul harjub sellega ära ja hakkab tunduma, et asjad nii käivadki. Aga ikkagi tahaks rohkem sooja ja linnast minema.

Mai-juuni Barcelona reis on siiani minuga kaasas. Samuti maikuised nurmenukud Puhtulaiult. Ja kolme nädala tagune päikeseloojang sookurgedega Saleveres. Ja Koguva küla õhustik. Ja nädalavahetus Tartus ja Tartumaal. Kõik need kohad on erilised. Neis on see midagi, mis paneb ennast seal hästi tundma ja alati tagasi tahtma. See tunne, et oled kodus.

Muhu, Tartu, Matsalu, Barcelona, Puhtulaid
Maist oktoobrini 2007